Ensaio empresarial | Requinte

A Requinte é uma panificadora e confeitaria conhecida que tem mais de 20 anos de tradição aqui em Cascavel. Por isso, fiquei muito feliz quando me chamaram para fazer um ensaio empresarial completo de todo o trabalho deles.

Por ser uma empresa familiar, a administração é feita pela proprietária, dona Clarice, e pelas filhas Adriana e Alessandra. Quem também compõe essa turma é a neta, Laura, que rouba a cena quando o assunto é comunicação nas mídias.

A Adriana já me conhecia, pois uma vez encomendei alguns pães para hambúrguer para uma competição familiar que chamamos de “Nunes Masterchef”, e ela achou muito interessante a dinâmica da minha família. Eu também já havia feito algumas fotos de gestante para Alessandra em 2013.

Em maio deste ano, realizei um mini ensaio de dia das mães com a dona Clarice e a neta. Elas utilizaram muito bem as fotos no perfil do Instagram da panificadora. 

Desta vez, a ideia foi fazer um ensaio completo da empresa, com fotos de toda a equipe, dos preparos e dos produtos. Além disso, outro motivo para a sessão,  foi a inauguração de uma Kombi chamada de “Dona Brigitte”.

No dia do ensaio empresarial:

O dia do ensaio foi muito especial, em um sábado bastante movimentado na panificadora eu pude acompanhar o cotidiano da equipe da Requinte desde o preparo dos quitutes, que são preparados organicamente e com muito carinho; até o salão da panificadora, onde essas delícias são servidas. Foi uma mistura de fotografia documental com lifestyle, pois eles estavam produzindo para servir de verdade.

O nome do local faz jus ao seu atendimento que é de qualidade e requintado. Fui muito bem recebida por todos os funcionários, com certeza esse é o reflexo das proprietárias que são muito queridas.

Fiz fotos da rotina da cozinha, busquei retratar da melhor forma todos os passos da fabricação dos alimentos e consegui resultados incríveis. Em seguida, dei ênfase em alguns produtos específicos que trouxeram muita beleza para as fotos, e por último, fotografei a Dona Brigitte que foi a sensação do momento.

Em suma, além da experiência impecável, esse ensaio foi o exemplo perfeito do que é a fotografia empresarial lifestyle. Poder retratar o trabalho de todos os colaboradores em ação é a forma mais eficaz de capturar momentos de espontaneidade.

Agora dona Clarisse e as filhas tem muito material para complementar o conteúdo do feed da empresa, e com certeza isso vai impulsionar ainda mais o número de pessoas que conhecem e automaticamente compram na panificadora Requinte.

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